Bilimsel Bir Merakla: “Lagos balığı Hangi Ayda Yenir?” Deniz mahsullerinin lezzeti kadar zamanlaması da önemli. Denizin derinliklerinden soframıza gelen lagos balığı için “ne zaman yemek en uygun?” sorusuna bilimsel bakışla yaklaşmak istedim. Hemen derinlere inelim ve bu yırtıcı balığın hangi aylarda daha lezzetli ve tercih edilebilir olduğunu birlikte keşfedelim. — Lagos Balığı Kimdir, Nerede Yaşar? Lagos balığı, halk arasında “kaya lagosu” ya da “grida” gibi isimlerle de anılan, bilimsel adıyla Epinephelus aeneus (ve benzeri türler) olan bir Serranidae ailesi üyesi yırtıcı balıktır. ([Yemek Sözlük][1]) Akdeniz ve Ege Denizi’nin kayalık, çakıllı ya da taşlık alanlarında bulunur, 20 – 200 m derinliklerde yaşadığına dair bilgiler mevcut. ([Modern…
8 YorumEtiket: ya
Luk Türkçe Ne Demek? Duyduğunuzda Gülümsemenizi Garantileyen Bir Sözlük Tarzı Macera Hepimiz zaman zaman bir kelime duyarız ve “Bu ne ya?” deriz. İşte bugün, tam da böyle bir kelimeyle karşı karşıyayız: Luk. Evet, doğru okudunuz. Bugün sizlerle birlikte bu “Luk Türkçe” meselesini derinlemesine inceleyeceğiz. Hazır olun, çünkü konuyu ele alırken hem eğlenecek hem de “Aaa, demek o demekmiş!” diyeceğiniz bir keşfe çıkacağız. Luk Türkçe Ne Demek, Hadi Anlatalım! Şimdi, “Luk” ne anlama gelir derseniz, bu kelime aslında Türkçe’de halk arasında duyduğumuz, bazen komik, bazen anlamını bile tam çözemedik ama kullanmakta bir sakınca görmediğimiz bir kelime. Luk genellikle bir durumu, tavrı…
6 Yorum